Le restaurant

La salle

Entourée de Xavier, chef cuisinier et d’un commis, elle propose une carte qui évolue suivant les produits frais permettant de cuisiner des plats de saison et régionaux « nous avons même des spécialités inédites de grand-mère » déclare Yves clarino qui est également un amoureux des recettes de nos mamans. Lors de l’inauguration, il n’a pas hésité à faire découvrir l’Agnelotte à ses convives qui sera proposé sur demande. « Cette recette d’origine italienne, avec une base de ravioli, à dérivé de sa préparation d’origine au fil des générations et est devenue une recette très familiale ».

A table, les clients pourront redécouvrir des recettes paysannes oubliées comme le farcement, les fidés….

La cuisine

La salle restaurant aux tons boisés et chaleureux, vous accueil pour un diner en tête à tête ou pour un séminaire ou un mariage. Avec une capacité de 100 personnes pour les mariages et d’une cinquantaine de personnes en activité journalière.

Le bar

La salle restaurant aux tons boisés et chaleureux, vous accueil pour un diner en tête à tête ou pour un séminaire ou un mariage. Avec une capacité de 100 personnes pour les mariages et d’une cinquantaine de personnes en activité journalière.